第3回 全日本学生マカロンコンクール 決勝大会が開催されました

2025年11月4日、全日本マカロン協会主催による「第3回全日本学生マカロンコンクール 決勝大会」が開催されました。
本大会は、全国の製菓・調理専門学校に在籍する学生を対象に、マカロンを通じて若手パティシエの創造性と技術力を発揮する場として毎年行われているものです。
当日は書類選考を通過したファイナリストたちが集い、それぞれが試行錯誤を重ねて生み出した個性豊かなマカロンを披露しました。
審査会場には全国から集まった学生たちの作品が並び、全日本マカロン協会会員である著名パティシエや業界有識者によって、多角的な視点から厳正な審査が行われました。
上位三作品は以下の通りとなります。

入賞者には各スポンサー企業から副賞が贈られました。当社からはグラニュ糖1kgを進呈いたしました。
優勝作品である「和華〜柚子と味噌 野菜の恵み〜」は、著名パティシエによって再現され、実際に店頭に並ぶ予定です。
学生のアイデアが実際の商品として形になるこの取り組みは、製菓業界の発展に貢献するとともに、次世代のパティシエにとって貴重な経験の場となっています。
当社も協賛企業の一員として、本コンクールを通じた若手パティシエの育成や製菓業界の発展に貢献してまいります。